Kaart
Voorgerechten
Cocktail van grijze garnalen | |
Tomaat met grijze garnalen | |
Gerookte zalm op toast | |
Parmaham met meloen | |
Carpaccio van runderhaas met Parmezaanse kaas | |
Trio van garnalen | |
Bonbon van gerookte zalm met garnalen | |
6 wilde oesters in de kook | |
6 Zeeuwse oester | |
Pata negra met ganselever krulen | |
Dagsoep | |
Uiensoep | |
Kreeftensoep | |
Vissoep | |
Scampi’s in de look/lichte kerrie/ Maison paprica | |
Gamba’s gegrild met look | |
Kikkerbilen lookboter/lookroom | |
Garnalenkroketten huisgemaakt 2st | |
Kaaskroketten huisgemaakt 2st | |
Escargots |
Hoofdgerechten
Pasta’s | |
---|---|
Tagliatelle met scampi’s in de look | |
Tagliatelle met gerookte zalm en pesto |
Vleesgerechten | |
---|---|
Château briand per 2 personen Gebakken champinons / Archiduc / Au Poivre / Bearnaise | |
Steak natuur | |
Steak incl. saus naar keuze | |
Rib-eye incl. saus naar keuze | |
Entre-cote met saus naar keuze 250 gram | |
Parelhoen filet met calvadossaus | |
Lamskroon met honing tijmsaus | |
Steak Tartaar (rauw) | |
Varkenshaas Nature | |
Varkenshaas Calvadosroom | |
Tournedo natuur | |
Tournedo met saus naar keuze | |
Mixed grill | |
Wienerschnitzel natuur | |
Wienerschnitzel met saus naar keuze | |
Gemengde salade of warme groentjes |
Kindergerechten | |
---|---|
1 Frikandel met appelmoes en frietjes | |
Kindersteak met appelmoes en frietjes | |
Kipschnitzel met appelmoes en frietjes | |
1 Vleeskroket met appelmoes en frietjes |
Visgerechten | |
---|---|
Goudmerk Mosselen 1/2 kg per persoon | |
Natuur | |
Witte wijn of Witte wijn roomsaus | |
Provençaal / look | |
Verse Kreeft | |
Belle Vue / Look / Thermidor | |
Vispannetje 6 soorten verschillende vis, witte wijn | |
Bouillabaise | |
Bouillabaise met 1/2 kreeft | |
Paling | |
Gebakken / Room / Groen / Provencaal | |
Scampi | |
Look / Lichte kerrie / Maison | |
Scampis schotel op 3 wijzen [min 2 pers] | |
Tongrolletjes witte wijn | |
Gebakken zeetong 350gr of 500gr | |
Zeebaarsfilet met tartaarsaus | |
Gepocheerde kabeljauw mosterd of preiroom | |
Gegrilde zalm met mosterdsaus | |
Sliptong | |
Toats champignon | |
Vegetarische hamburger, salade, frietjes |